Воспитание ценностного отношения к природе, окружающей среде (экологическое воспитание)

Воспитание ценностного отношения к природе, окружающей среде (экологическое воспитание) включает в себя:

ценностное отношение к природе;

первоначальный опыт эстетического, эмоционально-нравственного отношения к природе;

элементарные знания о традициях нравственно-этического отношения к природе в культуре народов России, нормах экологической этики;

личный опыт участия в экологических проектах, инициативах и т.д.

Развлекательно-познавательный утренник «Арбузник»(посвящен Золотой осени)

Цель:

 развивать эстетический вкус, учить дружить, помогать друг другу,  правильно веселиться, развлекаться;

создать  атмосферу праздника для детей.

Задачи:

дать обучающимся знания о происхождении, родине и пользе арбуза;

способствовать развитию кругозора, обогащению словарного запаса;

развивать целостность восприятия окружающего мира;

 воспитывать чувство коллективизма.

     Оборудование: мультимедийный проект, презентация,

     Реквизит:

арбузные семечки (сделаны из картона, в качестве жетонов);

 4 фартука и 4 куска арбуза;

кегли и 2 мяча;

воздушные шары (зелёные и жёлтые);

4 листа с нарисованным кругом и маркеры;

2 конверта с буквами: а, р, б, у, з, н, и, к.

                               ХОД ПРАЗДНИКА:

1. Ведущий:

- Осень -  волшебное время года. Конечно, каждое время года по-своему прекрасно, но осень – это что-то особенное: буйство ярких красок, одетые в золото и багрянец  леса, аппетитные рябиновые кисти, урожай овощей, фруктов, грибов и ягод.

Янтарная осень начальная

Срывается лист золотой.

Картина довольно печальная-

И грусть навевает порой.

Темнеют далекие ели,

Холодною стала река…

Я помню, как птицы галдели-

Сейчас уж летят в облаках

Осень – славная пора! Любит осень детвора.

 Сливы, груши, виноград – всё поспело для ребят.

И арбуз увидев важный, оживится детвора,

И радушно скажет каждый: «Здравствуй, осени пора!»

Наш праздник я хочу начать с загадок.  Ответьте, что это:

Кафтан на мне зеленый,
А сердце, как кумач.
На вкус, как сахар сладок,
На вид-похож на мяч.
Круглый, круглый,
Сладкий, сладкий,
С полосатой кожей гладкой,
А разрежешь – посмотри:
Красный, красный
Он внутри.
Он зеленый и большой
Я полью его водой
Как огромный карапуз
Скоро вырастет..
Он хотя и полосат,
Но однако ж не усат.
Хоть имеет хвостик свой,
Но короткий и сухой.
У него круглы бока,
Как у сдобы-колобка.
И с прадедовских времен
Он любимец всех сластен.
Кто же этот карапуз?
Как ты думаешь?

Ведущий. Как вы уже успели догадаться, наш праздник посвящён арбузу. Приглашаю вас в мир красоты осенней природы, в мир теплоты и доброты русских народных обычаев, загадок и принять участие в игре.

Формируются 2 команды по 5 человек. Избирается жюри. В течение 2 мин необходимо выбрать капитана и придумать название команды, связанное с осенью

Ведущий. Ну, что ж, Арбузник можно открывать.

                                          Программу нашу начинать!

Мне хотелось бы спросить у вас:

(вопросы командам):

Объясните слово «арбуз».

Какая страна  является Родиной арбуза?

Когда арбуз появился в России?

Какой он?

Арбуз — растение семейства тыквенных, бахчевая культура. Выращивается из-за своих плодов, которые являются крупной гладкой шаровидной ложной ягодой с сочной сладкой бриллиантово-красной мякотью

Происхождение арбуза

Центром происхождения арбуза является пустыня Намиб и полупустыня Калахари в Южной Африке, где до сих пор по долинам вади можно встретить заросли дикого арбуза.

В Африке с древнейших времён выращивали арбузы как культурное растение. Именно там обнаружили сладкую форму дикорастущего арбуза. Затем арбузы появились в Малой Азии, на Кавказе и в Средней Азии. В 13 веке арбуз привезли в Астрахань, и он разошёлся по югу России. Из века в век люди отбирали лучшие его сорта.

Арбузы принадлежат к семейству тыквенных. Плод арбуза — сочная ягода с множеством семян .Арбузу тесно на огороде. Ему нужен простор. Поле, на котором он растёт, называется бахча, а сам он — бахчевым. Если сложить вместе все наши бахчи, получится огромная арбузная страна. А началось всё с маленького сада. Садик около дома по-тюркски «бахча». На Востоке в нём сажали дерево для тени, розу для красоты, арбуз, чтоб угостить гостей.

Ведущий. В наше время съедобные арбузы в диком виде растут в Юго-Западной Африке. Арбуз единственное растение, которое может обойтись без полива. Его ажурные, все в прорезях листья бережливы: они не испаряют много влаги. Его могучие корни глубоко под землёй добывают воду, и по плети – стеблю, как по водопроводной трубе, она подаётся плодам. Плеть у них засыхает и арбузы, освободившись от привязи, становятся бродягами. Подгоняемые ветром, они катятся, словно сказочные колобки, пока не раскалываются и липкая слизь не приклеивает семена к земле.

Арбузам нужен длительный период для созревания и жаркий климат. Их высаживают после того, как земля прогреется, когда нет вероятности заморозков. Плоды богаты сахарами и минеральными солями, улучшают пищеварение, обмен веществ, состав крови. Из сока получают “мёд” (нардек), из мякоти – патоку, из корок – цукаты или варенье, мелкие арбузы засаливают и маринуют. В странах Востока семена арбуза считаются деликатесом.

Первыми в России услышали слово “бахча” жители Астрахани. В этом шумном торговом городе можно было купить остроносые туфли из Багдада, кинжалы из Дамаска, турецкие шали, арабские финики, т.е. любой восточный товар. Сюда попали и арбузные семена. Слух, о том, что астраханцы умеют растить “великую ягоду” дошёл до Москвы. Царь Алексей Михайлович был любителем редких растений. Он приказал доставить “арбузных садов мастеров, самых добрых, тихих и не гордых”, к своему дворцу.

Когда у нас в степях водились волки, они ходили воровать арбуз на бахчу. Удирая под выстрелами, волк не выпускал из зубов добычи. Четвероногий вор рисковал своей шкурой – до того хищнику хотелось пить

Ведущий: все вы знаете, что осень- пора уборки урожая. А в какой именно день нужно копать картошку, убирать лук, срезать капусту- это вы знаете? Наши далекие предки знали и использовали особый земледельческий календарь. Они придумали много загадок про овощи. Проверим команды: по силам ли им народная мудрость?

Загадки

1. Как на нашей грядке выросли загадки
Сочные, да крупные, вот такие круглые.
Летом зеленеют, к осени краснеют. (Помидоры)

2. Лежит бычок — белый бочок,
Толстенький, гладкий,
Привязан к грядке. (Кабачок)

3. Под листочком, у оградки
Лягушонок спит на грядке:
Весь зелёный, прыщеватый,
А животик беловатый. (Огурец)

4. Золотая голова велика, тяжела.
Золотая голова отдохнуть прилегла.
Головой велика, только шея тонка. (Тыква)

5.  Расселась барыня на грядке, одета, в шумные шелка.
Мы для неё готовим кадки и крупной соли пол мешка. (Капуста)

6. Меня единственную в мире
Не просто варят, а в мундире.
Честь мундира берегу, служу людям как могу. (Картофель)

7. За кудрявый хохолок лису из норки поволок.
На ощупь – очень гладкая, на вкус - как сахар, сладкая. (Морковь))

8. Я вырос на грядке, характер мой гадкий:
Куда ни приду, всех до слёз доведу. (Лук)

9. В землю- крошка,

А из земли- лепешка(Репа)

Ведущий: Молодцы, ребята, хорошо знаете овощи. А вы сможете определить их с завязанными глазами? (Конкурс капитанов)

Капитанам с завязанными глазами  на ощупь необходимо выбрать только овощи и назвать их: чей капитан будет быстрее.

Подведение итогов конкурса. Победители получают жетон в виде арбузного семечка.

Ведущий: У нас разговор об осени, а красавицы осени с нами нет. Я думаю, это можно исправить.

Ветки голые стучат,

Галки черные кричат,

В тучах редкая просинь

Наступила…(Осень)

Гнезда черные пусты,

Меньше сделались кусты.

Ветер листья носит,

Наступила…(осень)

Осенушка-осень,

Тебя в гости просим!

Со дождями сильными,

Со громами, ливнями,

С перелетным журавлем

С обмолоченным зерном

(Входит девочка в костюме осени).

Осень:

Здравствуйте, друзья!

Хожу я по равнинам тихой светлой сказкой,

Расписываю рощи солнечной краской.

Ведущий: Милости просим к нам в гости.

Осень: Познакомьтесь с моей свитой. Догадайтесь, кто это?

Сентябрь: опустел колхозный сад

Паутинки вдаль летят,

И на южный край земли потянулись журавли.

Распахнулись двери школ…- ч то за месяц к нам пришел?

Октябрь:

Все мрачней лицо природы

Почернели огороды,

Оголяются леса, смолкли птичьи голоса.

Медведь в спячку завалился, что за месяц к нам явился?

Ноябрь:

Поле черно-белым стало,

Падает то дождь, то снег.

А еще похолодало, льдом сковало воды рек.

Мерзнет в поле озимь ржи…

Что за месяц-подскажи.

Ведущий: Хорошая у тебя, Осень, свита.

Осень: Вижу я, что здесь собрались умные, веселые, находчивые ребята. Спасибо за прием!

Ведущий: Наш праздник продолжается.  Игра «Подбери семечко».

Звучит быстрая музыка, под которую танцуют дети. На полу лежат арбузные семечки (семечек на одно меньше, чем детей-игроков). Останавливается музыка, кто остался без семечка, выходит из игры. Игра продолжается до тех пор, пока не останется последний участник.

Ведущий. Послушайте стихотворение:

Жил один садовод

Он развел огород,

Подготовил старательно грядки.

Он принес чемодан,

Полный разных семян,

Но смешались они в беспорядке.

Наступила весна,

И взошли семена – 

Садовод любовался на всходы.

Утром их поливал,

На ночь их укрывал

И берег от холодной погоды.

Но когда садовод

Нас позвал в огород,

Мы взглянули и все закричали: - 

Никогда и нигде,

Ни в земле, ни в воде

Мы таких овощей не встречали!

Показал садовод

Нам такой огород,

Где на грядках, засеянных густо,

Огурбузы росли, Помидыни росли,

Редисвекла, чеслук и репуста.

Сельдерошек поспел

И моркофель дозрел,

Стал уже осыпаться спаржовник.

А таких баклачков

Да мохнатых стручков

Испугался бы каждый садовник.

Мы корзину несли,

Но решить не могли,

Как же быть с овощами такими?

То ли жарить их нам, 

То ли парить их нам?

Ну и съели их просто сырыми!

Ведущий.  Назовите семена, каких овощей и ягод хотел посадить садовник, за каждый ответ – жетон.
Ответы: (огурцы, арбузы, помидоры, дыни, редис, свёкла, чеснок, лук, репа, капуста, сельдерей, горошек, морковь, картофель, спаржа, крыжовник, баклажаны, кабачки).

Ведущий. А сейчас мы с вами проведём «Арбузэстафету»:

«Сбей кегли». Прокатывая мячи, необходимо сбить как можно больше кеглей.

Ведущий.  А сейчас мы бы хотели провести со зрителями игру – ритуал.
Прошу всех встать, поднять руки вверх и покачаться из стороны в сторону, как на ветру.
Руки развести в стороны, корпусом повертеть.
Потом помахать руками, как птицы, и громко прокричать: “Кар-кар-кар!”. Молодцы!
Вы только что сдали экзамены и вступили в “Общество Благородных Огородных Пугал”!
Спасибо! Садитесь! Не сердитесь! Это был всего лишь розыгрыш.

Ведущий.  Игра «Какой арбуз спелый?». Выходят участники с воздушными шарами. Кто быстрее лопнет шар.

Игра «Передай арбуз»

Игроки становятся в две колонки очень близко друг за другом. По сигналу первый игрок команды передает шар назад через голову следующему игроку. Последний игрок, получив шар в свои руки, бежит в начало колонки и становится лицом к команде, затем передает шар следующему игроку и поворачивается в исходное положение. А следующий игрок продолжает передавать шарик над головой назад.

Игра продолжается до тех пор, пока команда не займет свое первоначальное положение. Команда, вернувшаяся в первоначальное положение первой, побеждает. Каждого участника победившей команды можно наградить красивым шариком.

Ведущий. Настает торжественный момент.. Подведём итоги игры. Первое место заняла команда…, второе место заняла команда ….., третье место заняли команды ……..

Победителям – медали,
Вы такие не видали.

Ведущий. Всем спасибо за внимание

За задорный звонкий смех.
За огонь соревнований
Обеспечивший успех.
Вот настал момент прощанья.
Будет краткой моя речь.
Говорю вам до свиданья!
До счастливых новых встреч!

Ведущий.   Любой праздник имеет своё начало и конец, а наш праздник подошёл  к самому приятному моменту. Все арбузные праздники проходят по-разному. Но очень весело, а заканчиваются все одинаково – как?... поеданием арбузов. Вы сегодня были очень дружными и весёлыми. А значит заслужили главный приз!

             Пусть же дружба, словно корка,

Охраняет всех нас зорко!

От несчастий и напастей.

                                                       А сейчас устроим пир!

 Когда будете есть арбуз, помните, что в  каждом арбузе есть счастливый кусок: тот, в котором больше всего семечек! Кому он попадётся – может загадать желание.

Литература:

1.Классные классные дела/ Под ред. Е.Н.Степанова, М.А. Александровой. М.: ТЦ Сфера, 2004

2.Владимирова Е.В., Шин С.А. Сценарии школьных праздников, игры, викторины. Ростов –н/Д., 2002

4.Загадки/ Под ред. А.П.Павлов. Ч., Чуваш. Кн. Издательство, 1993

1. Волина В. В. Откуда пришли слова: Занимательный этимологический словарь. М.: АСТ – ПРЕСС, 1996. с.79 -80.